Tarifa de grupo o tarifa pública: cuál sale más barata

¿La tarifa de grupo siempre es más barata?

No. La tarifa de grupo se fija con meses de anticipación y ya no se mueve, así que gana cuando el destino se llena y pierde cuando el hotel remata habitaciones las semanas previas.

Lo que estás comprando con un bloqueo no es un descuento, es un precio congelado. Eso es valiosísimo cuando tu fecha cae en un puente largo y el destino se satura, porque tus invitados encuentran la ciudad llena y tú ya tenías cuartos apartados. Y es una mala compra cuando la temporada viene floja, porque en octubre alguien de tu lista va a ver la misma habitación más barata en su teléfono y te lo va a decir en la comida familiar.

La conclusión práctica no es evitar el bloque, es dejar de asumir. La comparación se hace una vez, con números, y se vuelve a hacer un mes antes de la fecha de liberación, que es la cláusula que decide quién paga lo vacío y que está explicada en la fecha de liberación del bloqueo.

¿Cómo se comparan bien las dos?

Misma habitación, mismas noches, cotizadas el mismo día, y siempre con el total a pagar. Cualquier variación en esas cuatro cosas invalida la comparación.

El error que hace ganar al grupo en el papel es de aritmética, no de mala fe: te dan la tarifa de grupo sin impuestos y la comparas contra la pública del buscador, que casi siempre los muestra ya sumados. Con esa mezcla, el grupo siempre parece mejor. Pide las dos con el número final y compáralas ahí.

La segunda variable que casi nadie mete a la tabla es la política de cancelación. Una tarifa pública reembolsable y una tarifa de grupo con penalización no son el mismo producto, aunque el número sea idéntico. Si tu invitado puede cancelar sin costo hasta 48 horas antes y en el bloque no puede, la pública está comprando algo que la otra no da.

¿Qué esconde la frase más impuestos?

Al menos dos conceptos, y a veces cuatro. El impuesto al valor agregado y el impuesto al hospedaje, que es estatal y no vale lo mismo en todas las entidades.

El impuesto al hospedaje lo cobran los estados y es una fuente relevante de sus finanzas turísticas: la Secretaría de Turismo publica una estimación de los ingresos e impuestos del hospedaje en México para el periodo 2019 a 2024. Por eso la tasa que te van a sumar depende del estado donde te cases y hay que preguntarla, no suponerla.

Encima pueden aparecer cargos por servicio o por instalaciones. Contra eso hay dos artículos de la Ley Federal de Protección al Consumidor. El 7 BIS obliga al proveedor a informar de forma notoria y visible el monto total a pagar, incluyendo impuestos, comisiones, seguros y cualquier otro costo o cargo adicional. Y el último párrafo del artículo 10 prohíbe aplicar cargos sin consentimiento previo del consumidor o que no se deriven del contrato. Lo mismo aplica al resto de tus proveedores, como se ve en IVA y precios de boda.

¿Cómo se leen los tres escenarios?

Con una tabla de tres renglones y el total de tres noches al final. Ese total es el número que de verdad decide, porque es el que va a pagar tu invitado.

Desliza la tabla para ver todas las columnas.

Cifras en pesos y como supuesto de trabajo de esta página, no como tarifas de mercado ni cifras oficiales. Sustituye las tres columnas por tus propias cotizaciones, pedidas el mismo día y con impuestos incluidos.

El renglón que más gente ignora es el tercero. Ahí no solo pagas más caro: además estás cargando el riesgo del bloque, porque las habitaciones que nadie tome siguen siendo tuyas hasta la fecha de liberación. Perder por precio y por riesgo al mismo tiempo es el peor de los resultados y se evita con una tabla de cinco minutos.

¿Qué te da la de grupo además del precio?

Cuatro cosas concretas, y ninguna es el descuento. Precio congelado por meses, disponibilidad apartada, un solo interlocutor y cortesías por volumen si las pediste.

El interlocutor único se subestima. Con bloque, cuando la tía cambia de fecha, se resuelve con un correo al ejecutivo de grupos. Sin bloque, cada invitado pelea su propia reservación con el centro de atención del hotel y tú te enteras cuando ya se armó el problema. En una boda con cuarenta personas de fuera, eso es media semana de tu tiempo.

Del otro lado está lo que te cuesta: el riesgo de lo vacío y, muchas veces, condiciones de cancelación más rígidas para tus invitados. Ese intercambio se decide con el tamaño real del grupo, que se calcula en cuántas habitaciones bloquear, y con las cinco líneas del acuerdo, que están en cómo se negocia un bloqueo.

¿Qué dice la ocupación sobre tu poder de negociación?

Lo dice casi todo. Si tu mes viene lleno en ese destino, el hotel no te necesita y la tarifa de grupo va a ser mediana. Si viene flojo, el hotel sí te necesita y ahí se negocia de verdad.

Ese termómetro se consulta gratis en el Monitoreo Hotelero de DATATUR. Publica el porcentaje de ocupación, las habitaciones disponibles, las ocupadas y el número de establecimientos participantes, desglosados por destino, periodo y tipo de alojamiento, con un reporte dinámico de ocupación mensual sobre 70 destinos turísticos seleccionados.

Conviene decir con claridad qué no vas a encontrar ahí, porque circula lo contrario: DATATUR no publica la tarifa promedio que te va a cotizar tu hotel. Sus indicadores hoteleros son de ocupación y capacidad instalada. La comparación de precios la armas tú, con cotizaciones, y el organismo oficial te da el contexto de demanda que explica por qué te ofrecen lo que te ofrecen.

¿Cuándo conviene no bloquear nada?

En tres casos: cuando el mes viene flojo, cuando tu grupo foráneo es chico y cuando el hotel no acepta fecha de liberación. En los tres, el bloque te cobra más de lo que te ahorra.

La alternativa se llama tarifa preferencial sin bloque y existe en casi todos los hoteles, aunque no la ofrezcan solos. Consiste en un código o un nombre de evento con el que tus invitados reservan a su nombre y con su tarjeta, sin que tú garantices nada. Pierdes el precio congelado y las cortesías, y te quitas el riesgo completo.

Antes de decidir cualquiera de las dos rutas, revisa el historial público del hotel. El Buró Comercial de PROFECO permite buscar por nombre comercial, razón social o por giro, y el giro que te toca se llama hoteles, moteles y similares. Cómo se lee ese resultado está en cómo verificar al hotel antes de firmar.