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Presupuesto
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Barra de tu boda: cuánto de lo que pagas son impuestos en 2026

El renglón de la barra suele ser el segundo más caro de una boda y el peor entendido. Buena parte de esa cifra no se la queda nadie de la fiesta: es impuesto federal, y se puede calcular con la ley abierta.

Por , directora editorial Publicado el Actualizado el 11 min de lectura
La respuesta corta

En la primera venta de un destilado, el IEPS se lleva 53% del valor y el IVA de 16% se calcula encima de esa suma. De cada 177.48 pesos, 77.48 son impuesto, o sea 43.66 por ciento. En vino y cerveza de hasta 14 grados la tasa del IEPS baja a 26.5%, y el peso del impuesto cae a 31.85 por ciento.

¿Cuánto IEPS trae cada botella según su graduación?

Tres tasas, y dependen solo de los grados de alcohol. El artículo 2o., fracción I, inciso A), de la Ley del Impuesto Especial sobre Producción y Servicios fija 26.5% para bebidas de hasta 14 grados G.L., 30% para las de más de 14 y hasta 20 grados, y 53% para las de más de 20 grados.

Traducido a lo que se sirve en una boda: la cerveza y casi todos los vinos de mesa caen en el primer escalón. Los vinos generosos y algunos licores dulces caen en el segundo. El tequila, el mezcal, el ron, el whisky, el vodka y la ginebra caen en el tercero, el de 53 por ciento.

Tasa de IEPS por graduación alcohólica, vigente en 2026
GraduaciónTasa de IEPSLo que suele caer ahí
Hasta 14 grados G.L.26.5%Cerveza y vino de mesa
Más de 14 y hasta 20 grados G.L.30%Vinos generosos y licores dulces
Más de 20 grados G.L.53%Tequila, mezcal, ron, whisky, vodka y ginebra

Tasas del artículo 2o., fracción I, inciso A), de la Ley del IEPS, con última reforma publicada en el Diario Oficial de la Federación el 7 de noviembre de 2025. La clasificación de bebidas es orientativa: quien la determina es la graduación declarada en la etiqueta.

¿Por qué el IVA se cobra encima del IEPS?

Porque la ley lo dice con todas sus letras, y esa frase es la que casi nadie ha leído. El artículo 18 de la Ley del Impuesto al Valor Agregado manda calcular el 16% sobre el total de la contraprestación pactada más las cantidades que además se carguen o cobren por otros impuestos, derechos, viáticos, gastos de toda clase, reembolsos, intereses, penas convencionales y cualquier otro concepto.

El artículo 12 repite la regla para la venta de bienes. O sea que el IEPS no se resta de la base del IVA: se suma. El único impuesto que no forma parte de su propia base es el IVA, y eso lo aclara el artículo 1o. de esa ley.

Ojo con esto

Sobre una base de 100 pesos, un destilado paga 24.48 pesos de IVA en lugar de 16. Esos 8.48 pesos de diferencia existen únicamente porque antes hubo IEPS. Es el efecto en cascada, y es legal.

¿Cuánto de tu barra es impuesto, en pesos?

Entre 31.85% y 43.66% del precio de la primera venta, según los grados. La cuenta es corta y la puedes rehacer con cualquier cifra.

Toma 100 pesos de valor antes de impuestos, súmale el IEPS que corresponda, y sobre ese subtotal aplica 16% de IVA. Eso es exactamente lo que hace un productor o un importador cuando factura.

Qué pasa con 100 pesos de valor antes de impuestos, en la primera venta
GraduaciónIEPSSubtotalIVATotalImpuesto
Hasta 14 grados26.50126.5020.24146.7431.85%
De 14 a 20 grados30.00130.0020.80150.8033.69%
Más de 20 grados53.00153.0024.48177.4843.66%

Desliza la tabla para ver todas las columnas.

Cifras en pesos, calculadas por Bodas MX con las tasas vigentes en 2026 sobre una base de 100 pesos. La columna final es la suma de IEPS más IVA dividida entre el total. Aplica a la venta que hace el productor o el importador, que es donde nace el IEPS.

Un matiz que conviene entender antes de citar estos porcentajes en una negociación: el IEPS se causa una sola vez y en pesos fijos, arriba de la cadena. Cada margen que se le suma después, el del distribuidor, el de la tienda y el del salón, sí paga IVA, pero no vuelve a pagar IEPS. Por eso el peso porcentual del impuesto baja conforme crece el precio final de la copa.

¿El salón puede descontar el IEPS que pagó?

No, y ahí está la razón de que se te cobre dentro del precio. El artículo 4o. de la Ley del IEPS solo permite acreditar el impuesto a quien es contribuyente del mismo impuesto por los bienes de que se trate.

Un salón de eventos, un banquetero o una casa de bebidas para fiestas no es fabricante, productor ni importador de tequila. Compra las botellas con el IEPS ya trasladado y no lo puede restar de nada. Para él es costo puro, igual que la renta del local.

El IVA sí funciona distinto: el salón acredita el IVA que le trasladaron y solo entera la diferencia. Por eso, cuando compares una cotización con IVA y otra sin IVA, el problema no es el impuesto, es que una de las dos no está declarando la operación. Ese punto lo desarrollamos en la guía sobre qué obliga la ley con el IVA y los precios de boda.

¿Llevar tus propias botellas te ahorra impuestos?

No te ahorra un peso de IEPS, porque ese impuesto ya venía pagado dentro de la botella que compraste. Lo que te ahorras es el margen comercial del salón, que es otra cosa y suele ser mayor.

La cuota de descorche, en cambio, es un servicio independiente y causa IVA de 16% como cualquier otro. Si el salón te cobra 120 pesos por botella descorchada y te presenta el total sin desglose, pide que separe la contraprestación del impuesto: no es un capricho, es la forma de saber si el precio que comparaste es el mismo que vas a pagar.

Antes de decidir, revisa dos cosas de tu contrato: si el descorche es por botella abierta o por botella entregada, y si el salón se queda con lo que sobra. Esa segunda línea decide si el ahorro es real. Y verifica que las botellas traigan su marbete, que es requisito distinto del impuesto y se explica en la guía de marbetes y etiquetas para la barra.

¿La cerveza que compras en la tienda paga IEPS?

El impuesto ya está adentro, pero la tienda no lo vuelve a causar. El artículo 8o., fracción I, inciso d), de la Ley del IEPS exenta las ventas de cerveza al público en general, salvo que quien vende sea fabricante, productor, envasador, distribuidor o importador.

Ese mismo inciso trae un candado que importa cuando compras volumen para una boda: no se consideran ventas al público en general aquellas por las que se expide un comprobante fiscal con los requisitos del artículo 29-A del Código Fiscal de la Federación. Dicho simple, cuando pides factura con desglose, la operación cambia de naturaleza.

No es un motivo para no pedirla. Es un motivo para no sorprenderte si el precio con factura no coincide con el de la etiqueta del anaquel.

¿Cómo se lee esto en una cotización de barra libre?

Busca tres renglones y todo lo demás se acomoda: qué botellas entran por marca, cuántas horas y si el precio es con IVA incluido. Sin esos tres, no estás comparando cotizaciones, estás comparando números sueltos.

Un ejemplo concreto de por qué importa la marca. Si el paquete promete barra nacional y el día del evento aparece una etiqueta de menor graduación, el proveedor bajó su costo de impuesto sin bajarte el precio. Pon las marcas por escrito, con nombre, no por categoría.

Sobre las horas: la barra se cotiza por bloque, y la hora extra casi nunca lleva la misma tarifa. Pídela por escrito desde el principio, junto con lo que ya explicamos en qué va aparte del costo por invitado.

Y sobre el IVA: que la cotización diga la contraprestación y el impuesto en renglones separados. El artículo 1o. de la Ley del IVA obliga a trasladarlo en forma expresa y por separado. Un total redondo sin desglose no cumple esa forma y es la vía más común por la que un presupuesto crece 16% en la última junta.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto IEPS paga el tequila que se sirve en una boda?

El 53% del valor de la primera venta, porque supera los 20 grados G.L. Esa tasa la fija el artículo 2o., fracción I, inciso A), numeral 3, de la Ley del IEPS. Sobre ese subtotal se calcula después el IVA de 16 por ciento.

¿Es legal que el IVA se cobre sobre el IEPS?

Sí. El artículo 18 de la Ley del IVA ordena calcular el impuesto sobre el total de la contraprestación más las cantidades que se carguen por otros impuestos, derechos y cualquier otro concepto. El único que no forma parte de su propia base es el IVA.

¿Qué porcentaje de la barra de una boda son impuestos?

Entre 31.85% y 43.66% del precio de la primera venta, según la graduación. Sobre 100 pesos de valor, una bebida de hasta 14 grados termina en 146.74 pesos y un destilado en 177.48. El porcentaje baja conforme se suman márgenes comerciales.

¿Llevar mis propias botellas evita el IEPS?

No. El IEPS ya venía pagado dentro del precio de la botella que compraste, así que no hay nada que evitar. Lo que ahorras es el margen del salón sobre cada botella, y la cuota de descorche que te cobren causa IVA de 16 por ciento.

¿El salón puede acreditar el IEPS de las botellas que compra?

No. El artículo 4o. de la Ley del IEPS solo permite acreditarlo a quien es contribuyente de ese mismo impuesto por los bienes de que se trate. Un salón de eventos no es productor ni importador de bebidas, así que el IEPS le queda como costo.

¿Por qué una cotización de barra sin IVA es más barata?

Porque el IVA no está incluido, no porque el servicio valga menos. El artículo 1o. de la Ley del IVA obliga a trasladar el impuesto en forma expresa y por separado. Pide la cotización con la contraprestación y el impuesto en renglones distintos.

¿La cerveza que compro en el súper para mi boda causa IEPS?

El impuesto ya viene dentro del precio, pero la tienda no lo vuelve a causar en una venta al público en general, según el artículo 8o., fracción I, inciso d), de la Ley del IEPS. Cuando pides factura con desglose, la operación deja de considerarse al público en general.

¿Conviene cotizar la barra por botella o por persona?

Depende de cuánto bebe tu grupo, pero la comparación solo es válida si ambas cotizaciones traen las mismas marcas por nombre, las mismas horas y el IVA desglosado. Sin esos tres datos, el precio por persona y el precio por botella no son comparables.

Fuentes

Cada cifra de esta página sale de una de estas fuentes. La fecha es el día en que la consultamos.

  1. Ley del Impuesto Especial sobre Producción y Servicios, artículos 2o. fracción I inciso A), 4o. y 8o. fracción I. Cámara de Diputados, última reforma publicada en el DOF el 7 de noviembre de 2025. diputados.gob.mx Consultado el 14 de agosto de 2026.
  2. Ley del Impuesto al Valor Agregado, artículos 1o., 12 y 18. Cámara de Diputados, última reforma publicada en el DOF el 12 de noviembre de 2021. diputados.gob.mx Consultado el 14 de agosto de 2026.

Cómo verificamos esto

Las tres tasas de IEPS salen del texto vigente del artículo 2o., fracción I, inciso A), de la Ley del Impuesto Especial sobre Producción y Servicios que publica la Cámara de Diputados, con la última reforma del 7 de noviembre de 2025. La regla de acreditamiento sale del artículo 4o. y la exención de ventas al público en general del artículo 8o., fracción I, inciso d).

La regla de que el IVA se calcula sobre una base que ya incluye otros impuestos sale de los artículos 12 y 18 de la Ley del Impuesto al Valor Agregado, y la tasa de 16% del artículo 1o. Los porcentajes de la segunda tabla los calculamos nosotros sobre una base de 100 pesos con esas tasas, y la operación se puede rehacer a mano. Comprobamos cada dirección con una petición GET el 14 de agosto de 2026 y solo enlazamos las que respondieron 200 con contenido real.

Qué puede cambiar: las tasas del IEPS se han movido en reformas anteriores y la del 7 de noviembre de 2025 ya tocó otros incisos del mismo artículo, así que conviene revisar el texto vigente antes de usar estas cifras en una negociación. Los precios de las botellas y los márgenes de cada salón no están regulados y varían por plaza.

Vianey Díaz

directora editorial

Fundó su estudio de fotografía de bodas en 2023, después de más de 10 años detrás de la cámara en la costa de Quintana Roo. Dirige Bodas MX, trabaja en español e inglés y firma las guías de presupuesto, trámites y permisos. Quién publica este sitio está declarado en Acerca de.